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Restaurante de cocina sudamericana
1. El Aljibe - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 1257 reseñas
Potosi, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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4worldlovers: 
Disfruta deliciosos platos típicos en un Restaurant museo con más de 130 años de historia.
Desde el 27 de enero del 2009, El Aljibe abre sus puertas con muchas expectativas y ganas de trabajar, principalmente luego de una restauracion que demoro aproximadamente seis meses, en la cual se recuperaron paredes, pisos, toda la carpinteria e inclusive se hizo la reposicion de columnas con maderas igualmente antiguas, para restablecer la imagen caracteristicas de las casas coloniales de Santa Cruz.
Tuvimos la suerte de encontrar esta vieja casona en muy malas condiciones, pero al mismo tiempo, quienes en ese momento fueron propietarios, Antonio Vallejos y Sra, nos permitieron realizar toda la restauracion del inmueble para poder instalar nuestra cocina casera.
Esta vieja casa de la que tenemos constancia de su existencia desde 1880, originalmente pertenecio a don Guillermo Menacho y doña Bella Carrillo, dos personajes notables. El llego a ser Alcalde de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y doña Bella fue la primera diputada de Bolivia. Ademas de haber sido una pieza importante en la revolucion de la reforma agraria, tuvo contacto con presidentes y personalidades de todo el pais, quienes visitaron frecuentemente esta vieja esquina.
Sona varias las anecdotas que pueden contarse de la familia Menacho Carrillo. Su anfitrion podra contarles algunas.
Dados estos antecedentes y nuestra trayectoria, tanto en gastronomia como en gestion cultural,(y estimulados por la historiadora Paula Peña) es que decidimos realizar una investigacion sobre la gastronomia con identidad cruceña, que hasta el dia de hoy no termina.
Es de esa manera que encontramos platos en el olvido y otros aun vigentes, que dan lugar a nuestro menu que combina las recetas actuales como: Majao, Locro de gallina, Rapi al jugo y Keperi al horno con los sabores rescatados de nuestro pasado como el Pastel de gallina, Sopa Tapada, Capirotada, Almondrote, Locro Carretero, Pipian, entre otros.
Y como la historia se continua escribiendo, ahora de la mano de la historiadora Susana Hurtado, continuamos buscando, no solo recetas, sino la tradicion, origen e identidad de los sabores mas arraigados de nuestra region.
Disfruta deliciosos platos típicos en un Restaurant museo con más de 130 años de historia.
Desde el 27 de enero del 2009, El Aljibe abre sus puertas con muchas expectativas y ganas de trabajar, principalmente luego de una restauracion que demoro aproximadamente seis meses, en la cual se recuperaron paredes, pisos, toda la carpinteria e inclusive se hizo la reposicion de columnas con maderas igualmente antiguas, para restablecer la imagen caracteristicas de las casas coloniales de Santa Cruz.
Tuvimos la suerte de encontrar esta vieja casona en muy malas condiciones, pero al mismo tiempo, quienes en ese momento fueron propietarios, Antonio Vallejos y Sra, nos permitieron realizar toda la restauracion del inmueble para poder instalar nuestra cocina casera.
Esta vieja casa de la que tenemos constancia de su existencia desde 1880, originalmente pertenecio a don Guillermo Menacho y doña Bella Carrillo, dos personajes notables. El llego a ser Alcalde de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y doña Bella fue la primera diputada de Bolivia. Ademas de haber sido una pieza importante en la revolucion de la reforma agraria, tuvo contacto con presidentes y personalidades de todo el pais, quienes visitaron frecuentemente esta vieja esquina.
Sona varias las anecdotas que pueden contarse de la familia Menacho Carrillo. Su anfitrion podra contarles algunas.
Dados estos antecedentes y nuestra trayectoria, tanto en gastronomia como en gestion cultural,(y estimulados por la historiadora Paula Peña) es que decidimos realizar una investigacion sobre la gastronomia con identidad cruceña, que hasta el dia de hoy no termina.
Es de esa manera que encontramos platos en el olvido y otros aun vigentes, que dan lugar a nuestro menu que combina las recetas actuales como: Majao, Locro de gallina, Rapi al jugo y Keperi al horno con los sabores rescatados de nuestro pasado como el Pastel de gallina, Sopa Tapada, Capirotada, Almondrote, Locro Carretero, Pipian, entre otros.
Y como la historia se continua escribiendo, ahora de la mano de la historiadora Susana Hurtado, continuamos buscando, no solo recetas, sino la tradicion, origen e identidad de los sabores mas arraigados de nuestra region.
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Restaurante
2. Pacumutos Las Negritas - Municipio Santa Cruz de la Sierra
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· 8 reseñas
Av. El Trillo casi, Ave Sudamericana, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
3. Keperi El Rey - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 1 reseñas
Ave Sudamericana, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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4worldlovers: 
Entrega los dias 26 y 27 mayo (tu indicas la fecha , nosotros te le llevamos)
Keperi al horno, arroz, yuca, ensalada de choclo con queso y tomate con aros de cebolla
Keperi al horno, arroz, yuca, ensalada de choclo con queso o ensalada rusa
Entrega los dias 26 y 27 mayo (tu indicas la fecha , nosotros te le llevamos)
Keperi al horno, arroz, yuca, ensalada de choclo con queso y tomate con aros de cebolla
Keperi al horno, arroz, yuca, ensalada de choclo con queso o ensalada rusa
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Hamburguesería
4. LUCHO'S BURGER - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 2 reseñas
Ave Sudamericana 317, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Páginas relacionadas Restaurante:
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Restaurante
5. Lo Nuestro - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 161 reseñas
6QQX+29X, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante especializado en filetes
6. Restaurante El Arriero - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 2843 reseñas
Av. San Martín Esquina, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
· 1083 reseñas
Av. Marcelo Terceros Bánzer, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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4worldlovers: Cada momento tendrá un sabor único. En Los Tajibos podrá ser parte de una aventura culinaria con cuatro restaurantes diferentes que le ofrecen una variedad de atractivos platos de alta gastronomía y un renovado bar de experiencia que lo invita a conocer Bolivia a través de la coctelería. ¿Está listo para este viaje?
Deléitese con un viaje lleno de sabor en Santa Cruz. Jardín de Asia ofrece una cocina excepcional con productos bolivianos con influencia asiática. Ya sea si desea disfrutar una cena a la carta o un almuerzo podrá hacerlo en un ambiente refinado con una arquitectura inspirada en los cuatro elementos, con diferentes espacios para elegir entre el Ajakaí, las canastas icónicas del restaurante, el Teppanyaki o un lounge al aire libre. Todo bajo un techo estrellado que replica las constelaciones del hemisferio norte.
Deléitese con un viaje lleno de sabor en Santa Cruz. Jardín de Asia ofrece una cocina excepcional con productos bolivianos con influencia asiática. Ya sea si desea disfrutar una cena a la carta o un almuerzo podrá hacerlo en un ambiente refinado con una arquitectura inspirada en los cuatro elementos, con diferentes espacios para elegir entre el Ajakaí, las canastas icónicas del restaurante, el Teppanyaki o un lounge al aire libre. Todo bajo un techo estrellado que replica las constelaciones del hemisferio norte.
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Restaurante familiar
8. Restaurante Doña Mechita - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 283 reseñas
Medardo Chavez, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
9. La Cabrera Grill Restaurant - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 868 reseñas
6RP5+99V, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
10. Lomo Grill - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 636 reseñas
Av. Beni y, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
11. Restaurante Michelangelo - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 884 reseñas
Chuquisaca 502, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
12. Zanella Restaurante - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 116 reseñas
Castelnau, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
13. Señor Lomo - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 460 reseñas
Av Marcelo Terceros Bánzer, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante suizo
14. Chalet la Suisse - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 1239 reseñas
Bolivia 0, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante alemán
15. Bistro La Casona - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 363 reseñas
Calle Arenales 222 Entre Murillo y Aroma Casco viejo/Centro histórico, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante japonés
16. Restaurant KEN - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 966 reseñas
Av. Uruguay 730, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante ruso
17. Babushka - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 13223 reseñas
Bolivar, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Pizzería
18. Santo Peccato - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 714 reseñas
sobre el canal Isuto, Av. La Salle #19, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
19. K'ao - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 19 reseñas
Av. Noel Kempff Mercado 759, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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Restaurante
20. Restaurante El Tábano Santa Cruz - Municipio Santa Cruz de la Sierra
· 489 reseñas
Nataniel Aguirre, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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