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1. IGA Santa Cruz De La Sierra | Instituto Gastronómico de las Américas - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Av. San Martin C. 5 Oeste Final pasillo I, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
Los cursos de Gastronomía del Instituto IGA brindan capacitación en cocina Nacional e Internacional y aportan los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia como profesional de la Alta Cocina.
Nuestros cursos de pastelería instruyen sobre la utilización de nuevas técnicas de pastelería y patisserie, y la implementación de materias primas de vanguardia. Los alumnos de nuestros cursos de pastelería aprenderán a realizar postres, tortas y productos de panificación, y materias relacionadas de administración y marketing gastronómico.
Los cursos cortos de cocina de IGA ofrecen capacitaciones rápidas y de alta calidad para apasionados de la cocina, la repostería, la pastelería otros temas vinculados al área gastronómica. También son una interesante oportunidad para quienes se quieran iniciar como sommelier o bartenders.
Nuestros cursos de cocina para niños enseñan de manera práctica y entretenida los secretos de la buena cocina. Los chicos aprenderán técnicas culinarias y la utilización de distintas materias primas trabajando en grupo junto a sus pares. Son cursos ideales para niños que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario.
Comidas inmersivas: una tendencia que apuesta a la experiencia integral del comensal
Consiste en participar de una clase de “espectáculo” gastronómico, en donde se acompaña con un completo catálogo de platos y recetas diferentes a lo habitual. El objetivo es convertir el menú en una experiencia sensorial basada en las emociones.
¿Sabías que en todas nuestras escuelas IGA contamos con cocinas industriales, al igual que la mayoría de los restaurantes más galardonados y profesionales del mundo? Sus razones y ventajas para fundamentar esto son muchas, por eso intentaremos resumir las más importantes en esta nota.
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2. Instituto Tecnico Superior Tatapy - Municipio Santa Cruz de la Sierra
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Av. Santa Cruz Nº 832 entre Av. Brasil, Avenida 3 Pasos Al Frente y, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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3. Gastronomico Ibta Santa Cruz - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Bolivar #647, entre Avaroa y, C. Barron, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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4. Huacataya - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Calle, Andres Manso n° 379, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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5. INFOCAL Santa Cruz - Municipio Santa Cruz de la Sierra
0000, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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6. Escuela El Maná - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Calle Sucre Nro. 725 entre Primer Anillo y, C. Barron, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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7. Santa Cruz International School - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Calle Prof. Kevin J. Hanley, 4640, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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8. UNICEN (UNIVERSIDAD CENTRAL) - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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9. Escuela de Negocios ESAM - Santa Cruz - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Calle Beni esquina Bolívar #75 Edificio Libertad tercer piso, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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10. Katihusca Sampaio Centro de Capacitación de Belleza y Gastronomía - Suc 1 - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Cap. Mariano Arrien 200, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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11. UNIVALLE - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Septimo Anillo, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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12. Universidad para el desarrollo y la innovación - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Av. Cristo Redentor entre Quinto y, Sexto anillo, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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13. UTEPSA - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Avenida Noel Kempff Mercado , 3er Anillo Interno 715 entre Av. Busch Avenida San Martín y, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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14. Instituto Tecnológico Popular Igualitario "Andrés Ibáñez" - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Av Rosales, Barrio Suarez Pomeyus. Plan 3000 lado a la EPI-3, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
15. Universidad Técnica Privada Cosmos UNITEPC Santa Cruz - Municipio Santa Cruz de la Sierra
calle 14 de septiembre,barrio villa santa cruz, Ave 14 De Septiembre 0000, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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16. Universidad Privada Cumbre - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Av. Cañoto, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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17. IAP Bolivia Casa Central (Instituto Argentino de Peluquería) - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Calle Pari Nº 81 (casi esquina Independencia), Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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18. Universidad Técnica Privada Cosmos - Municipio Santa Cruz de la Sierra
24 de septiembre 445, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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19. Escuela de Negocios ESAM - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Beni 75, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
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20. Instituto Técnico Boliviano Suizo sede Santa Cruz - Municipio Santa Cruz de la Sierra
Ave Melchor Pinto, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
